准备所有食材,然后将芹菜叶洗净,鸡蛋打散
将芹菜叶和鸡蛋混合,加入面粉,盐,十三香(🔅或者加入自己喜欢的调味料🔅),加入适量凉白开搅拌均匀使之成为可流动面糊(❗❗❗太稀不易成型❗❗❗),稠了可加水调节。
平底锅加热,锅底刷一层油,油热后舀一勺面糊,用铲子调整成型,盖上锅盖,三分钟后翻面,再煎三分钟就可以出锅,全程中小🔥。
成品出锅👆🏼👆🏼👆🏼
上传你做的快手芹菜鸡蛋饼