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素菜
油泼通菜(空心菜)
油泼通菜(空心菜)
8.1
综合评分
43
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松木润
用料
空心菜
1把
蒜末
3瓣
盐
适量
六婆辣椒面
半包
食用油
适量克
蚝油
1勺
醋
2勺
油泼通菜(空心菜)的做法
空心菜洗净白灼后备用
准备蒜末
蒜末,六婆辣椒粉,盐,蚝油,醋等调料放在碟中
锅中热油,油冒烟后将油泼到蒜末,辣椒粉中
拌匀,即可食用
小贴士
此菜谱乃我家李教授拿手好菜,此油泼法可适用于凉拌菜,拌面,拌肉类,都很好吃
参照这个菜谱,大家做出 44 作品
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该菜谱发布于 2019-09-05 10:44:47
11980 收藏
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油泼通菜(空心菜)的答疑
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