玉米馒头

Name: 玉米馒头
Ingredients: 50克玉米面; 250克面粉; 2克酵母; 165克水; 10克糖可不加

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自己用干磨机磨的玉米粉略粗，做出的馒头带有小颗粒很香呀。

用料

1）面团揉到柔软湿润光滑，分成5份揉成球，锅内放温水发酵到1.5倍大。
2）火力开到中档让水温慢慢上来，待锅盖出蒸汽时开始计时10分钟，关火焖5分钟。

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该菜谱发布于 2019-09-05 10:47:57

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