登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱

😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱

6.9 综合评分
134 人做过这道菜
收藏
软味厨房的厨房  软味厨房
吃着吃着就流出了幸福的泪水，太，好，吃，了，如果你家有不爱吃苹果的宝宝，就试试这个吧( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

微信号：ruanweichufang
欢迎热爱美食的你，和我一起学习哟٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

用料  

低精面粉 70克
鸡蛋 2个
苹果 2个约（220g每个）
白砂糖 20克
盐 2克
黄油 20克
牛奶 100克
香草精 适量，放不放都行

😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法  

  1. 鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀，依次加入融化的黄油、牛奶、香草精搅拌均匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤1

  2. 筛入低粉无规则搅拌成面糊，苹果去皮切拌倒入拌匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤2

  3. 模具垫油纸倒入苹果和面糊，表面撒杏仁片（苹果尽量平铺均匀）

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤3

  4. 烤箱170度中下层烤45分钟，彻底晾凉再脱模切片

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤4

  5. 奶锅加入细砂糖和水中小火加热不要搅拌，轻轻晃动锅子确保受热均匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤5

  6. 当颜色变黄微波炉加热淡奶油到微沸状态，当糖水颜色呈琥珀色，立即关火，倒入加热的淡奶油，搅拌均匀后倒入容器放凉（此时会瞬间起泡并有大量蒸汽可以戴手套防止烫伤）

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤6

  7. 尽情享用吧

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤7

小贴士

制作焦糖奶油酱的过程中会瞬间起泡并有大量蒸汽，可以戴手套防止烫伤

参照这个菜谱，大家做出 143 作品

全部143个作品

上传你做的😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱

 

😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱相关分类

烘焙 零食 小吃 下午茶 西餐 蛋糕 酱 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-05 11:02:30
5967 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者软味厨房的其他菜谱

酥到骨子里【葡萄奶酥】浓醇奶香回味无穷～

酥到骨子里【葡萄奶酥】浓醇奶香回味无穷～

软味厨房      419 做过
【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食，孩子特爱吃！

【向日葵蜜蜂馒头】像玩一样的做美食，孩子特爱吃！

软味厨房      314 做过
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！

【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！

软味厨房      65 做过
【桃酥】这样做才好吃，唐元时期红到现在不是没道理的~

【桃酥】这样做才好吃，唐元时期红到现在不是没道理的~

软味厨房      176 做过
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！

【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！

软味厨房      132 做过
【炸鲜奶】这样做，比店里好吃多了！

【炸鲜奶】这样做，比店里好吃多了！

软味厨房      125 做过
闭着眼都能学会的【岩烧乳酪吐司】

闭着眼都能学会的【岩烧乳酪吐司】

软味厨房      126 做过
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！

年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！

软味厨房      34 做过

😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的答疑

登录查看全部29条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负