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😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱

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吃着吃着就流出了幸福的泪水，太，好，吃，了，如果你家有不爱吃苹果的宝宝，就试试这个吧( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

微信号：ruanweichufang
欢迎热爱美食的你，和我一起学习哟٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

用料  

低精面粉 70克
鸡蛋 2个
苹果 2个约（220g每个）
白砂糖 20克
盐 2克
黄油 20克
牛奶 100克
香草精 适量，放不放都行

😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法  

  1. 鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀，依次加入融化的黄油、牛奶、香草精搅拌均匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤1

  2. 筛入低粉无规则搅拌成面糊，苹果去皮切拌倒入拌匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤2

  3. 模具垫油纸倒入苹果和面糊，表面撒杏仁片（苹果尽量平铺均匀）

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤3

  4. 烤箱170度中下层烤45分钟，彻底晾凉再脱模切片

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤4

  5. 奶锅加入细砂糖和水中小火加热不要搅拌，轻轻晃动锅子确保受热均匀

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤5

  6. 当颜色变黄微波炉加热淡奶油到微沸状态，当糖水颜色呈琥珀色，立即关火，倒入加热的淡奶油，搅拌均匀后倒入容器放凉（此时会瞬间起泡并有大量蒸汽可以戴手套防止烫伤）

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤6

  7. 尽情享用吧

    😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱的做法 步骤7

小贴士

制作焦糖奶油酱的过程中会瞬间起泡并有大量蒸汽，可以戴手套防止烫伤

参照这个菜谱，大家做出 143 作品

全部143个作品

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😭好吃到哭泣的苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-05 11:02:30
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