鸡肉馅 | 200g |
青椒 | 35g |
白口蘑 | 40g |
大号鸡蛋 | 一个 |
即食燕麦片(碎) | 18g |
盐 | 2g |
白黑胡椒粉 | 2g |
蒜泥 | 一小瓣 |
香菜 | 4/5根 |
蕃茄酱 | 8g |
酱汁 | |
酱油 | 10g |
蒜 | 2g |
姜 | 一刀尖 |
红糖 | 5g |
清水 | 60g |
淀粉 | 2.5g |
其他 | |
青柠檬 | 四分之一个 |
青椒苹果口蘑香菜切成粒,然后混合丸子部分所有材料,顺时针搅拌至粘在一起。(越细越好,越黏糊越好次)
烤箱220度,25-30min,烤制金黄色。
煎:不粘锅热后抹油,把丸子码入锅中,盖上锅盖中火煎至变色后翻面,表面金黄即可。
酱汁:把酱汁部分所有材料放入锅中,中大火煮到微微冒泡,期间不停的搅拌。
火力稳定在酱汁刚刚冒小泡泡,2-3min,直到酱汁颜色变深and浓稠,关火。
密封冷藏保存2-3day
碳水化合物 13.5g
蛋白质:28g
脂肪:6g
纤维:4g