【7月龄辅食】宝宝也能吃的米粉薯条

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这款薯条口感软糯、香味扑鼻。虽然非油炸、不加盐,但是像极了大人们的薯条口感和味道,搭配自制的鲜甜番茄酱,既锻炼了宝宝的手眼协调、抓握能力,又让宝宝尝到了大人口感的美味食物。

      米粉薯条原料简单,操作方便。食材仅用到了土豆、番茄和婴儿米粉。无需烤箱烘烤、不用油炸,妈妈们不妨试一下,给宝宝一份小小的惊喜。

操作时间:20分钟
适合月龄:7月龄及以上宝宝

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用料  

土豆 1个
番茄 1个
婴儿大米粉 1勺

【7月龄辅食】宝宝也能吃的米粉薯条的做法  

  1. 准备食材:番茄、土豆和婴儿大米粉。

    【7月龄辅食】宝宝也能吃的米粉薯条的做法 步骤1
  2. 番茄和土豆去皮

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  3. 番茄去皮去籽后切小块,土豆切小块。

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  4. 土豆上锅蒸15分钟,蒸土豆同时制作番茄酱。

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  5. 平底锅内放少量橄榄油(亚麻籽油、核桃油等婴儿食用油均可),放入切小丁待番茄煸炒至软烂后过筛后即得自制无添加番茄酱。

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  6. 蒸好的土豆趁热用勺子压至绵密无颗粒状土豆泥后,加入一勺婴儿大米粉后搅拌成团。

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  7. 将土豆泥面团用擀面杖擀成1cm厚度的长方形面片。

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  8. 切成薯条大小条形,方便宝宝抓握。

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  9. 锅内抹薄薄一层油,放入米粉薯条,用小火慢慢煎至表面凝固。

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小贴士

这款薯条口感软糯,入口即化。但对于小月龄宝宝,可能还无法很好的吞咽,需要在大人的看护下食用薯条。
 

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该菜谱发布于 2019-09-05 13:16:23
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