广式蚂蚁上树

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家里囤了两包红薯粉,全家都是广东人,想做个微辣的蚂蚁上树,马上动起手来

用料  

肉末 100克
粉丝 一把
两个
青辣椒 三个
泡椒 两个
小米椒 三个
京包菜 三片
生抽 两勺
老抽 半勺
10克
蚝油 一勺
半勺

广式蚂蚁上树的做法  

  1. 粉丝用温开水泡软

    广式蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 切好肉沫,辣椒,大蒜

    广式蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 京包菜切碎

    广式蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 肉沫加蚝油,生抽,盐,生粉抓匀备用

    广式蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 热锅放油下肉沫翻炒好出锅

    广式蚂蚁上树的做法 步骤5
  6. 辣椒大蒜爆香

    广式蚂蚁上树的做法 步骤6
  7. 京包菜下锅跟辣椒一起炒熟出锅

    广式蚂蚁上树的做法 步骤7
  8. 热油下锅翻炒粉条,加入生抽,陈醋,用筷子一直翻炒

    广式蚂蚁上树的做法 步骤8
  9. 倒入所有的配料,快速翻炒关火出锅

    广式蚂蚁上树的做法 步骤9
  10. 好吃的广式蚂蚁上树做好啦

    广式蚂蚁上树的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-09-05 13:54:50
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