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麻辣海蜇丝 卡卡脆

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敏敏是小可爱的厨房  敏敏是小可爱
我最爱的凉菜之一。脆脆的很爽 没有海腥味哦特别好吃

用料  

海蜇皮 1张
香菜 2根
蒜 4-5瓣
辣椒 2个
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1勺
麻油 2勺
辣椒油 1勺

麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法  

  1. 我买的是整张的蜇皮 先清洗一下表面的盐

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤1

  2. 蜇皮切丝用清水泡上 十分钟换一次水 换两到三次就可以了

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤2

  3. 把蜇皮泡的胖乎乎的就可以了 咬一口尝尝不咸就可以捞出来了

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤3

  4. 蜇皮捞出来攥出水分 水分攥出去后才脆脆的

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤4

  5. 胖乎乎的蜇皮攥的瘦瘦的

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤5

  6. 将辣椒 大蒜 香菜切好再放入生抽 麻油 醋 糖辣椒油拌匀就可以了

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤6

  7. 拌好腌制十分钟左右入味就可以吃啦

    麻辣海蜇丝 卡卡脆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的麻辣海蜇丝 卡卡脆

 

麻辣海蜇丝 卡卡脆相关分类

凉菜 清淡
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-05 14:07:13
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