酸酸麻麻鲜椒酱
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人做过这道菜
爱甜味的喵儿
这是读大学的时候，同宿舍的朋友带的自己家做的辣椒酱，不是很辣，有点酸酸麻麻的味道，很香。
毕业前特意要的配方，记录一下，以后要是做成功了相同的味道，总不会忘记当年只买一个馒头回宿舍夹辣椒酱的感觉。
现在正好是新鲜辣椒下来的时候，做起来吧~
毕业前特意要的配方，记录一下，以后要是做成功了相同的味道，总不会忘记当年只买一个馒头回宿舍夹辣椒酱的感觉。
现在正好是新鲜辣椒下来的时候，做起来吧~
用料
酸酸麻麻鲜椒酱的做法
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新鲜辣椒洗干净，控干水，切成小块
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将辣椒和花椒混合，捣碎（稍微捣几下就好了），不是粉碎。
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捣好的辣椒放入碗中，加盐，十三香
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锅里倒油，烧热后倒入碗中，边到边搅动
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加入少许鸡精，酱油。
加粗醋（稍微多一些）
