五花肉加入2勺酱油、1勺十三香、1勺料酒腌制20分钟!
小白菜提前焯水后捺干水分切成小块,木耳泡好切碎粉条泡软切丁,海米用清水泡一下!
将五花肉、小白菜、粉条、木耳、海米混合,加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀!
将面粉与淀粉混合,加入2克盐,用开水烫面,盖保鲜膜醒20分钟!
将醒好的面团分成等份剂子,擀成圆形包入馅料,收口向下!
平底锅放油,将馅饼放入,烙成两面金黄盛出即可?
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