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古法红糖马拉糕

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6582_nc49的厨房  6582_nc49

用料  

低筋面粉 500克
红糖粉 200克
白砂糖 150克
黄油 150克
鸡蛋 7个
泡打粉 20克
沸水 100克

古法红糖马拉糕的做法  

  1. 将面粉和泡打粉过筛放入盆中，黄油溶解备用，红糖粉用沸水溶解放凉；

  2. 面粉开窝，放入白糖和鸡蛋拌匀至糖溶，加入红糖水拌匀，最后拌入面粉搅拌成粉浆，再放入黄油拌匀；

  3. 倒入已扫油的糕盘中隔水蒸20~30分钟左右即可。

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该菜谱发布于 2019-09-05 16:31:13
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