剁椒鱼鳍(自用)

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用料  

剁椒 几勺
蒸鱼豉油 几勺
香菜 几根

剁椒鱼鳍(自用)的做法  

  1. 鱼鳍解冻,把鱼鳞刮干净,用盐和料酒腌一会

  2. 把腌好的鱼鳍放在盘子上,鱼鳍上撒剁椒,淋上蒸鱼鼓油

  3. 锅里放水烧开,把盘子放在蒸盘上,蒸十分钟后关火,焖三分钟,撒上香菜即可

 
该菜谱发布于 2019-09-05 17:47:00
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