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泰式香辣咖喱蟹

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烘焙新麻麻的厨房  烘焙新麻麻
现在是梭子蟹肉很肥的季节，加上冰箱有一瓶买来很久的咖喱酱，所以今天就把它用来做这道咖喱蟹吧～

用料  

梭子蟹 4只
姜 4片
鸡蛋 1个
淀粉 30克
咖喱酱 4勺
盐 少许
蒜 3瓣
小葱 2根

泰式香辣咖喱蟹的做法  

  1. 把新鲜的梭子蟹清洗干净切成两半备用，葱姜蒜辣椒也备好

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤1

  2. 螃蟹沾点淀粉放入油锅中炸

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤2

  3. 炸至八分熟

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤3

  4. 把所有螃蟹捞出备用

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤4

  5. 把葱姜蒜辣椒放入油锅中爆香

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤5

  6. 倒入螃蟹翻炒后加入咖喱酱继续翻炒，如果不够咸可以加少许盐调味

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤6

  7. 翻炒片刻加入一个鸡蛋

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤7

  8. 撒点葱段就可以出锅啦

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤8

  9. 超级美味的泰式香辣咖喱蟹就做好啦……

    泰式香辣咖喱蟹的做法 步骤9

小贴士

炒螃蟹的时候可以加点料酒去腥噢

上传你做的泰式香辣咖喱蟹

 

泰式香辣咖喱蟹相关分类

咖喱
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该菜谱发布于 2019-09-05 18:44:49
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