简单美味番茄鸡蛋炒馍

准备好两个红艳艳的番茄🍅，切成丁备用，切成小小的丁

白白胖胖的两个馒头，建议用硬一些的馍，不然切的时候掉渣啊，两个胖馒头切成丁，小小的正方体

鸡蛋打散，加少许盐，可以再加少少许清水，祖传秘方

把馒头丁加入鸡蛋中，搅拌，让胖馒头裹满蛋液

锅内下油，中火，温油下馒头蛋液丁，炒到有焦黄色，盛出

加油，油热，下葱，辣椒，蒜末，爆香

下番茄，炒，大火炒，炒出汁水，加盐两勺

番茄炒到汁水丰满，下入馒头，中火，让胖馒头丁充分吸收番茄汁

出锅，享受吧，这美好的晚餐和秋夜，超级好吃😋