快手巨香的葱油拌面
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人做过这道菜
MIKI莘美其
有时家里只剩一个人的时候，懒得煮麻烦的菜，就来个拌面吃，简单好吃快手
用料
快手巨香的葱油拌面的做法
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准备一个碗，把生抽，糖，鸡精，蚝油拌均匀，备用
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锅里放水煮开，把面放进去，小火煮
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这时另起锅，放油烧热，放进洗好切段的葱（记得擦干水份，不然会溅油的），等葱颜色变深（不要变黑，会苦的），转小火，加入步骤1备好的调料，煮1分钟左右
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煮葱油的时候，大火把面煮熟捞起沥干水份，放碗，趁热加葱油搅拌，这样有油滋润，面才不会坨。
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最后撒点白芝麻，会更香😋
小贴士
1.面的选择很多，选自己喜欢吃的那种就好啦
2.煮好的葱油，因为里面放了糖，所以要用不粘锅煮比较好，炒煮好会发现油好像很多，酱油怎么好像没多少，都聚一起了，所以拌面的时候适量，先加一点，试味，不够咸再加，不要一股脑全拌进去了。
3.如果怕面坨了，步骤4，把面捞起来可以过一下冷水，沥干水份再拌。我个人比较喜欢不过冷水。
4，图片那两块猪蹄是上餐没吃完的☺️
2.煮好的葱油，因为里面放了糖，所以要用不粘锅煮比较好，炒煮好会发现油好像很多，酱油怎么好像没多少，都聚一起了，所以拌面的时候适量，先加一点，试味，不够咸再加，不要一股脑全拌进去了。
3.如果怕面坨了，步骤4，把面捞起来可以过一下冷水，沥干水份再拌。我个人比较喜欢不过冷水。
4，图片那两块猪蹄是上餐没吃完的☺️
