把西蓝花焯水煮熟了,翠绿色的,倒在漏盆里控水,一定要控水,不然装盘会淌出很多水,控完水菜花头朝上,铺好盘
锅里底油多点,香菇切块,倒进去,加盐,少许糖,翻炒,断生,放点生抽,勾芡,颜色不够食欲,加点老抽,撒葱花,滴香油,倒入铺好的西兰花
焯完水摆盘的西蓝花
上传你做的耗油西蓝花香菇