自制肉松 烤箱版
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人做过这道菜
FanZ
做的过程忘记拍照了，希望看文字能明白！😂
用料
自制肉松 烤箱版的做法
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猪里脊顺着纹理横着切，放锅里加水，加姜，葱，八角，盐和酒，烧开过后中火烧半小时。
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烧开过后放凉一点，然后把肉顺着纹理竖着撕开。
然后放料理机里，放生抽老抽鱼露，糖，胡椒粉，五香粉，然后开料理机搅拌大概2-3分钟。
烤箱上下火，开150度预热，把猪肉放进去烤十分钟，拿出来放料理机再搅拌2-3分钟，再放烤箱10分钟，这样重复3次，自己做的不放防腐剂，建议烤干一点，这样不容易坏。
