少油无盐杏鲍菇酱拌面

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用料  

杏鲍菇三个 素蠔油一匙
胡椒粉少量 小麦淀粉三克 清水适量
芥麦面一小捆

少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法  

  1. 杏鲍菇切小粒,少量油刷锅底,小火炒杏鲍菇,杏鲍菇会出水,炒到收汁,下少量胡椒粉,一匙素蠔油,继续翻炒三分钟,淀粉勾欠淋上,转中火翻炒到收汁即可。

    少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法 步骤1
  2. 清水煮开,荞麦面煮十分钟捞起,淋上杏鲍菇酱,拌均匀即可开吃。

    少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法 步骤2
  3. 拌好就可开动了。

    少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法 步骤3

小贴士

杏鲍菇会出水,但必须小火炒,才不会烧焦。
 

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该菜谱发布于 2019-09-05 20:47:09
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