宫保鸡丁

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用料  

适量
鸡蛋 蛋清1个
鸡胸肉 1块
适量
炒菜的手勺半手勺
半手勺
1根
青辣椒 1根
红辣椒 1个
花生 适量
酱油 适量
鸡精 适量
郫县豆瓣酱
淀粉

宫保鸡丁的做法  

  1. 如图切成小块

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 加入一个蛋清

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 加入鸡精,盐,白胡椒粉

    宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 加入干淀粉一点就可以

    宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 如图切成小段

    宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 油温两城下入鸡胸肉

    宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 鸡肉熟了倒出控油

    宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 如图

    宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 下入豆瓣酱适量,加入酱油

    宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 如图

    宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 如图

    宫保鸡丁的做法 步骤11
  12. 一点盐,鸡精

    宫保鸡丁的做法 步骤12
  13. 下入鸡丁,水淀粉勾芡

    宫保鸡丁的做法 步骤13
  14. 加入熟花生米

    宫保鸡丁的做法 步骤14
  15. 完成,初次上传可能有些不足不明白的评论问我,我一一回复

    宫保鸡丁的做法 步骤15

小贴士

不喜欢吃辣的可以把配料换成黄瓜胡萝卜

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该菜谱发布于 2019-09-05 22:11:11
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