南瓜葡萄干小面包

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下厨房多看看别人做法,参考参考,我没有称量,跟着感觉走哈哈😄!

用料  

葡萄干
鸡蛋 1个
酵母
普通小麦粉
南瓜泥
白糖
黄油

南瓜葡萄干小面包的做法  

  1. 南瓜电饭锅蒸熟,一部分做了南瓜圆子,剩下取南瓜泥(我的南瓜不压,也没过筛),加入面粉(分次加),酵母用一点温水化开加入。搅一搅,揉一揉,加入适量白糖。然后就揉嘻嘻,揉得差不多加入黄油。摔打,揉,搜出膜,发至两倍大,排气。排完,分六份,手弄成长条,包葡萄干,揉圆,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。(放锅热水,发酵快点)。如图,准备放烤箱

    南瓜葡萄干小面包的做法 步骤1
  2. 因为10L烤箱很小,就放四个先。注意观察烤箱,温度低点,然后上色再调高温度。毕竟小烤箱,得看着才行。

    南瓜葡萄干小面包的做法 步骤2
  3. 烤完的亚子嘻嘻

    南瓜葡萄干小面包的做法 步骤3
  4. 看好的,颜色不错⊙∀⊙!

    南瓜葡萄干小面包的做法 步骤4
  5. 感觉有点像发糕^ ^不过好吃哇!

    南瓜葡萄干小面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-09-05 22:32:04
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