南瓜电饭锅蒸熟,一部分做了南瓜圆子,剩下取南瓜泥(我的南瓜不压,也没过筛),加入面粉(分次加),酵母用一点温水化开加入。搅一搅,揉一揉,加入适量白糖。然后就揉嘻嘻,揉得差不多加入黄油。摔打,揉,搜出膜,发至两倍大,排气。排完,分六份,手弄成长条,包葡萄干,揉圆,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。(放锅热水,发酵快点)。如图,准备放烤箱啦
因为10L烤箱很小,就放四个先。注意观察烤箱,温度低点,然后上色再调高温度。毕竟小烤箱,得看着才行。
烤完的亚子嘻嘻
看好的,颜色不错⊙∀⊙!
感觉有点像发糕^ ^不过好吃哇!