馋哭隔壁小孩的艾馍馍
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人做过这道菜
小胖真不胖
用料
馋哭隔壁小孩的艾馍馍的做法
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准备艾叶，切成末（越小越好）
准备半碗开水将红糖化成水（红糖水需要晾冷备用）
PS:因为是直接从冷藏室拿出来的，艾叶看起来不太好看！
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将糯米粉拌入切好的艾叶里面，加入提前准备好的红糖水，搅拌并且将面团揉至光滑不黏手！
由于时间匆忙没有拍揉好面团图片 -
热锅下油，将面团搓圆压扁放入锅中
PS：全程小火哟，煎饼需要耐心，火太大容易焦
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😏饼团剪到定型就可以翻面了呢。要雨露均沾，两面都需要煎煎，煎到金黄在翻一边煎，小火慢煎饼才不会糊掉
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🙊🙊右手拿手机拍视频简直不要太难为左撇子了，恍恍惚惚，眼睛看花了不要怪我呢！将就看看吧
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👏折腾了小一会香甜可口的艾馍馍就做好了鸭！趁热吃起来😏
小贴士
所有的用料没有用称去计量重量，和面的水需要根据自己放的糯米粉多少来决定哟。
喜欢吃糖就可以多放一些。
喜欢吃糖就可以多放一些。
