烤鸡(超简单空气炸锅版)

7.8 综合评分
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小沣哥喜欢吃🐔肉,每次买的烤鸡总不合意,试试自己做一只鸡,爷俩给的评价:“嗯😊,好吃”,还会试着做其他口味的,记录下来,和大家分享。

用料  

烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法  

  1. 超市买的三黄土鸡,注意日期一定要新鲜,不太大,自然解冻,化透洗净

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 用盐,鸡精,蚝油,糖,酱油,黑胡椒碎,葱姜蒜,少量水放在一小盆里,把鸡放里,上下左右翻面,鸡肚子里填上一些料汁,多翻一会,然后连同调料汁一起装保鲜袋里,放冰箱冷藏8小时以上,中间最好上下翻一下,让料汁能上下都腌制到

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 从冰箱拿出鸡,去掉葱姜蒜和调料汁,把鸡放盘子里凉干或用厨房纸吸去表面的水份。
    空气炸锅下面垫一小块锡纸防粘破皮,180度烤10分钟,翻面再烤10分钟,烤的时候过5分钟打开看看,别糊了
    上图是烤完两面面的样子

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 蜂蜜和水1:1,比例做成蜂蜜水,在鸡表面刷一层蜂蜜水,160度3~5分钟,翻面,再刷蜂蜜水,160度3~5分钟,注意别糊了,烤好了!

    注:用筷子扎一下,如果轻松扎透了就是熟了,如果没熟就每面再烤一会儿,这时候要看着,勤看勤翻面,注意别糊了。

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 大功告成

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 烤好后趁热吃会更好

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 化化妆更美😀

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 第二顿吃,空气炸锅160度5分钟,和新烤的一样

    烤鸡(超简单空气炸锅版)的做法 步骤8

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烤鸡(超简单空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 06:51:36
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