@早餐@煎饺
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人做过这道菜
卡西卡西卡西
看下厨房时候得来的灵感
人家叫水晶饺
我的叫人造水晶饺
皮太厚，闹太套
人家叫水晶饺
我的叫人造水晶饺
皮太厚，闹太套
用料
| 猪头末 | 250克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 其他见图 |
@早餐@煎饺的做法
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冰箱里有的全拿出来切碎，藕，洋葱，香葱，胡萝卜，香菇。调料也可视个人口味而定，我加的蚝油，六月鲜，淀粉，麻油，料酒，盐。拌匀，尽量不要有水分，要不包完皮子会浸烂。
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第一次包，我说是水晶饺，某人说是韭菜盒子！不粘锅，少油，大火煎至底脆黄
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加水，没过一半饺子，盖上煮两分钟，水分干掉一半后撒黑芝麻，是的，灵魂黑芝麻，我家刚巧用完，一定要撒，然后再盖上烧2分钟，再开时撒点葱，盖上又是2分钟，当听到次啦次啦水分干掉开始干煎时候差不多可以关火，闷2分钟开盖，闷久了底不脆，放稍凉酌醋开吃。q&a请问上文一共有几个2分钟？
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买现成的饺子皮擀薄哦
