辣椒洗干净切小段
番茄切小丁
锅里不放油,把青椒炒到断生有些发黑(我这张图还欠一些火候,可以再炒一会儿,基本所有辣椒都有虎皮就可以了)然后捞出来备用
锅里放油(比平时炒菜多一点点),把番茄倒进去炒出汁
然后再把辣椒倒进去翻炒均匀,加入酱油(比平时多一些)就可以出锅了
下饭,配粥,卷饼,夹馒头,吃粉,吃面都可以
上传你做的番茄炒青椒还是青椒炒番茄