虾丸

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用料  

鸡蛋 2个
30只
淀粉 适量
黄瓜 1根
适量
黑胡椒 适量
半根
适量

虾丸的做法  

  1. 虾剥壳后,和葱姜分别都放入料理机打碎盛出。再把鸡蛋,盐,黑胡椒,淀粉都放入盆中搅拌。

    虾丸的做法 步骤1
  2. 热锅放油,油温5成热放入葱花炒制一会儿后加水烧开,水烧开后用勺子或者筷子把调好的虾泥拨到开水中,虾球熟了就变红了,再把黄瓜丝放入煮一会即可。

    虾丸的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-09-06 11:20:22
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