旺仔牛奶 | 1000克 |
吉利丁片 | 20克 |
准备好以上材料,喜欢吃甜的可以加点白糖,这里我没加糖,所以口感不是很甜
先将吉利丁片泡在冷水中泡软,如果想要快点,可以用冰水
然后可以开始煮牛奶了,慢火加热,需要下白糖的在这一步就可以先下了
牛奶热了就可以放入吉利丁片了,不需要等煮开
把吉利丁片煮化,记得边煮边搅拌哦,不然容易糊锅
煮好后倒出,记得过滤残渣哦。
然后再将牛奶分别倒入容器里(容器是买吉利丁片的时候送的)没有容器的可以倒在碗里,倒好后盖上盖子或者保鲜模,放进冰箱冷藏一夜
取出来就是这样的啦,喜欢吃奥利奥或者水果的也可以弄好放上去哦!
吃了这一杯,忘了那个仔~