山药小面包(平底锅版本)
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人做过这道菜
松茸儿的辅食日记
没有烤箱也可以做的快手小面包哟！
用料
山药小面包(平底锅版本)的做法
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铁棍山药上锅蒸熟
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蒸好放凉的山药压成泥
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将酵母加入山药泥中搅拌
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打入鸡蛋搅拌至顺滑均匀
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加入面粉搅拌均匀
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揉成面团啦 面团揉一揉用擀面杖擀成1厘米左右厚度
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然后用模具压出想要的形状就可以啦
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将压好的小面团盖上保鲜膜 发酵至1.5-2倍大
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锅中刷油 小火 放入发酵好的面团 两面煎熟
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如果怕煎不熟 可以关火 将都煎好了的小面包放入盖上盖子用余热焖熟
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超好吃的山药小面包就好啦！
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午餐就好了呢！
小贴士
没有山药也可以用南瓜胡萝卜哈哈
