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凉拌树番茄

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玉牙的厨房  玉牙
盈江的老朋友寄来一箱新鲜的树番茄，很新鲜，迫不及待就先尝了个生的，很甜，感觉维生素满满。晚餐就凉拌吧。

用料  

糖 克

凉拌树番茄的做法  

  1. 树番茄三四个，洗一下

    凉拌树番茄的做法 步骤1

  2. 烧一锅水，把树番茄放入煮个2分钟。

  3. 如果家里有炭火可以直接把树番茄在火上烤一下，然后去皮。

  4. 煮好/或烤好的树番茄去皮切块。加入折耳根，香菜，小米辣，蒜泥

    凉拌树番茄的做法 步骤4

  5. 颜值还可以。

    凉拌树番茄的做法 步骤5

  6. 盐，糖，生抽，蚝油调在一起淋上去拌匀即可。

    凉拌树番茄的做法 步骤6

小贴士

树番茄的保存
树番茄通常用作沾水调料，但不好买到。一般买一次会多备一些。
吃不完的冰箱里冻起来就行，再使用时直接放冷水里煮开就行。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-09-06 14:34:02
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凉拌树番茄的答疑

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