准备好食材
将五花肉切片
切好之后准备腌制
放入酱油(选无添加酱油,看配料表,选只有水、盐、原材料豆类的酱油,不要选加了白砂糖和一堆添加剂的酱油)
加入姜黄粉
加入五香粉
加入海盐
搅拌均匀
静置十分钟,腌制一下
锅中加入猪油(生酮期间要吃橄榄油、亚麻籽油和动物油脂,猪油烟点较高,适合炸食物,而且五花肉本身也会出油)
放入五花肉煎到焦黄
一面煎好后翻面继续煎
两面煎好之后放在生菜叶上
摆盘完成
五花肉可以配合之前菜谱做的酸奶沙拉酱食用,用生菜叶包上一起吃也很美味,也可以蘸辣椒面
完成✅