小熊山楂棒
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人做过这道菜
瀦瀦卜許哭
外面买的不放心，又怕添加剂，可是宝贝又想吃零食，山楂棒来啦。
用料
| 山楂 | 500克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 水 | 没过山楂即可 |
| 冰糖 | 70克 |
| 砂糖 | 100克 |
| 糯米粉 | 10克 |
| 吉利丁片 | 5克(可不加) |
| 工具——不粘锅，硅胶铲，破壁机等打泥的机器，模具，烘干机(没有烘干机可尝试晾干。其实不烘干也可以吃。) |
小熊山楂棒的做法
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山楂+水+冰糖，一起入锅大火煮到水分剩下很少。
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打成泥+糖，一起入锅炒到如图状态，一定要炒到位，否则入模具不成型。
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糯米粉+面粉 一起混合好盖上保鲜膜，入锅大火蒸20分钟，晒入炒好的山楂泥揉在一起。
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一个大概11克左右。揉成小团。
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按入模具。(准备一些玉米淀粉，涂在团的表面和手上，防止黏。)
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脱模。放在烤网上，入烘干机90度 6小时，根据状态可调整时间。
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插上棒棒，包装好即可。
