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菜谱
肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)
肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)
8.0
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wq83
丝瓜营养丰富,也是一位中药,全身都可利用。中药应用以丝瓜络为主,主通经脉。丝瓜也适用于产后乳汁不通的妇女。
用料
丝瓜
1根
肉沫
适量
开水
适量
葱
姜
盐
肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法
丝瓜削皮、切块,块可稍厚
油烧开后至七成热,放入肉末煸炒,加盐及葱姜去腥 ,炒至半熟
放丝瓜煸炒至半熟
加开水煮至汤浓色白
出锅。
小贴士
炒肉末油温不宜油太热,否则肉末硬,不利产妇牙齿健康。
参照这个菜谱,大家做出 16 作品
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该菜谱发布于 2019-09-06 17:41:39
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