肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)

8.0 综合评分
14 人做过这道菜
丝瓜营养丰富,也是一位中药,全身都可利用。中药应用以丝瓜络为主,主通经脉。丝瓜也适用于产后乳汁不通的妇女。

用料  

丝瓜 1根
肉沫 适量
开水 适量

肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法  

  1. 丝瓜削皮、切块,块可稍厚

    肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法 步骤1
  2. 油烧开后至七成热,放入肉末煸炒,加盐及葱姜去腥 ,炒至半熟

    肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法 步骤2
  3. 放丝瓜煸炒至半熟

    肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法 步骤3
  4. 加开水煮至汤浓色白

    肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法 步骤4
  5. 出锅。

    肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法 步骤5

小贴士

炒肉末油温不宜油太热,否则肉末硬,不利产妇牙齿健康。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-06 17:41:39
9098 收藏


肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的答疑

登录查看全部26条答疑