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牛油果三明治

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快乐的雍的厨房  快乐的雍

用料  

面包 2片
牛油果 1个
鸡蛋 1个
丘比色拉酱 少许
盐 一丢丢

牛油果三明治的做法  

  1. 平底锅中小火倒入少许油，放鸡蛋撒上一丢丢细盐并把蛋黄弄破。

    牛油果三明治的做法 步骤1

  2. 翻面时关火，蛋在锅里待用

    牛油果三明治的做法 步骤2

  3. 切开牛油果，取半个用调羹挖出果肉并切片

    牛油果三明治的做法 步骤3

  4. 面包表面涂上色拉酱铺上牛油果片

    牛油果三明治的做法 步骤4

  5. 放荷包蛋

    牛油果三明治的做法 步骤5

  6. 用面包刀切去四边

    牛油果三明治的做法 步骤6

  7. 对边斜切一刀，趁热吃口感和厚度刚刚好，美味！

    牛油果三明治的做法 步骤7

小贴士

1切片面包不要买杂粮和全麦的会影响口感
2色拉酱涂多点好吃
3蛋黄弄破是让它煎时受热均匀，和蛋白一起成熟口感较嫩
4试了煎2根培根放在里面感觉比较腻，个人觉得早餐清新点好，但儿子说加培根的好吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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牛油果三明治相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-06 19:31:24
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