酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)

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猪肉价格一路飙升的现在,娃每天都要吃肉,只好家禽鱼肉轮换着吃。
这道菜用生焗的方法,先把鸡中翅腌制了,再放入煲仔焗,味道香且肉质滑嫩。小朋友吃很下饭,还有一点味汁,我家二年级的娃足足吃了两碗饭😁

用料  

鸡中翅 10只
料酒 1勺
适量
蚝油 1勺
煲仔酱 1/2勺
5片
蒜头 10
干葱 3个
香菜 2根

酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)的做法  

  1. 鸡中翅洗净划刀花,加入各种酱料腌制半个小时。

    酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)的做法 步骤1
  2. 姜蒜干葱放入煲里,加点底油,开火加热。

    酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)的做法 步骤2
  3. 倒入腌制好的鸡中翅,剩下的酱料最后淋在上面。盖上盖子,焗15分钟左右,开盖翻一下鸡翅,试一下味道。

    酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)的做法 步骤3
  4. 最后加点香菜,盖上盖子,关火,用余温把香菜的香味逼出来。开盖即可食用😁😁

    酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)的做法 步骤4

小贴士

鸡中翅也可以换成鸡肉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酱焗鸡中翅(娃最爱的下饭神菜)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 19:53:54
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