不长胖的豆奶布丁

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每次打豆浆都觉得喝不掉太浪费了,这次用剩下的豆浆做了一个豆奶布丁,口感还不错。

用料  

豆浆 300ml
牛奶 150ml
玉米淀粉 10克
木糖醇 10克
炼乳 10克
吉利丁片 10克
黄豆粉 适量克

不长胖的豆奶布丁的做法  

  1. 1.豆浆和牛奶煮开,加入木糖醇和炼乳,搅拌均匀,加入玉米淀粉。最好过筛一下。

  2. 2.吉利丁片用冷水泡软化,加入搅拌至融化

  3. 3.过筛液体,装入碗里,冷藏六小时。

  4. 4.脱模,撒上黄豆粉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-06 19:55:10
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