蛋黄溶豆(入口即化)

7.6 综合评分
18 人做过这道菜
适合初➕辅食的小婴儿,健康又美味。

用料  

奶粉 22克
蛋黄 4个

蛋黄溶豆(入口即化)的做法  

  1. 土鸡蛋4个,取蛋黄,放进一个尺寸稍微大点的碗或者不锈钢盆里(容器要无水无油)

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤1
  2. 用电动打蛋器打到浓稠发白,手动的时间会长点。建议用电动哦

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤2
  3. 加入奶粉,搅拌均匀,如下图;记住这一步不能用打蛋器,会消泡

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤3
  4. 这样就可以啦!

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤4
  5. 加入裱花袋,剪一个小口,牙签大小就行

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤5
  6. 挤小小的,容易熟

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤6
  7. 烤箱100度提前预热三分钟,放入中层,上下火100度烤12分钟,稍微闷一会再打开。没熟之前千万别开烤箱门,会踏,中间会有凹陷的。

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤7
  8. 出炉!装入密封容器中或密封袋子里保存。

    蛋黄溶豆(入口即化)的做法 步骤8

小贴士

如果蛋黄打发得时间过久,与奶粉融合后比较干。那烤的时候中间不会熟
1、记得放烤箱之前铺油纸
2、宝宝吃奶粉不能用面粉代替
3、蛋黄一定要打好,这步是关键
4、不成功的,不要怀疑我的步骤有问题,首先查查自己的原因,为什么其他人做的都成功,就你不成功呢

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蛋黄溶豆(入口即化)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 20:03:26
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