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饼
玉米碎苦瓜鸡蛋饼
玉米碎苦瓜鸡蛋饼
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黑河三少
很好吃的小饼,苦瓜可以降糖,但很苦不好吃,把它取2寸长一段,切碎摊饼就不那么难吃了。
用料
苦瓜
2寸长一段
鸡蛋
1个
面粉
大半碗
玉米棒
1个
盐
2克左右
葱花
半根(大葱)
五香粉
2克
美味椒盐
2克
油
3小勺
水
半碗左右
玉米碎苦瓜鸡蛋饼的做法
玉米棒用擦板擦碎,苦瓜去籽,葱切碎。
除油外所有食材放盆里拌匀成稀糊状。
3小勺油放
平底锅
中,用小勺把面糊放锅里两面煎熟即可。
小贴士
很简单的一款小饼,建议上班族可以晚上做好面糊放冰箱保鲜格,第二天早上直接摊小饼很省时间,再热一杯奶。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-09-06 20:39:23
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