自己家种的辣椒，比较嫩，我用了10根，切成丁，鸡蛋焖子辣椒辣一点才好吃。
鸡蛋3个，辣椒切丁，大酱120g，一起放在碗里顺时针搅拌均匀。
加入5g油，1g味素搅拌均匀。
锅内烧开水，蒸15分钟即可。
用筷子插一下里面没有液体，都固体了即可。
很嫩，不干不柴哦。
上传你做的东北鸡蛋尖椒焖子（无油烟）
貝勒爺_
