· 牛肉滑提前解冻,装盘备用· 刀削面提前捞一下,放冰水里待命🕒🕓
· 热锅冷油。油温上来后加葱、姜、蒜煸香· 用勺子把牛肉滑刮入锅中,中火翻熟
· 加水、汤料。盖上锅盖调大火· 烧开后,习惯会先试试汤的味道· 味道认证后,加面条、春菜。等锅沸就可以盛出啦
上传你做的🍜牛肉滑春菜刀削面|海底捞牛油味