剥柚子皮,去白瓢,留青皮!柚子肉剥出留用
用盐搓柚子皮去苦涩,最后清洗干净
三次煮开,去苦涩味
➕冰糖中火熬/吨
慢慢变透明
变成金黄,柚子皮呈现透明状态
加入柚子肉
一边搅拌
搅拌融化
中火炖2小时,直致浓稠,加入蜂蜜!等待出锅装瓶子!放凉后可放入冰箱!!
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