万恶的【土豆炖牛肉】高压锅
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
QiSS
土豆炖牛肉 这么横的货 就不用多介绍了哈
话不多少
开做！👇🏼👇🏼👇🏼
话不多少
开做！👇🏼👇🏼👇🏼
用料
万恶的【土豆炖牛肉】高压锅的做法
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肉拿出来泡到水里，化上🔥
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肉肉切块🔪
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把切好的牛肉放入锅中🥣（冷水），开火🔥，煮开
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等待的同时，把土豆🥔洗干净
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土豆🥔削皮，切块🔪
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剥两瓣蒜，切小片片
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这个时候差不多牛肉煮开了，撇去浮沫，把牛肉取出来备用🐂
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洋葱拨开外套🧥，切一半，之后切成小条条
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放锅，开火，热锅凉油♨︎
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放入蒜片，炒出香味以后放入牛肉🐂
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牛肉炒到表面变深🥄，加入洋葱
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加生抽
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炒好以后放到高压锅内，加水，加调料包，水稍稍没过肉就可以啦！
电高压锅调模式到做肉（30min左右）
普通高压锅直接做就可以
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西红柿🍅，划开十字，冷水入锅煮开（方便剥皮）
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西红柿🍅的水煮开以后，把西红柿沥出来，剥皮
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切成小块块。。。不要太小哟，要不汁就全流出来啦！
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热锅凉油
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加入西红柿到锅中，翻炒到成沙沙的状态🍅
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加入土豆块🥔，然后炒炒炒
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土豆炒软以后，等高压锅时间到，把西红柿土豆一起倒入锅中，加盐🧂，再压20min
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当当当当！ 出锅嘞您内！📷
小贴士
TIPS：
1.西红柿🍅也可以不剥皮，随自己喜好
2.高压锅的安全使用范围是锅中食物🍜不超过锅体2/3，但也不能过少，防止锅烧干🔥
3.如果西红柿的味道不够，可以适当加一些番茄酱，视情况而定
高压锅的时间⌚️取决于土豆🥔是不是那种面面的，软软的，牛肉🐂是不是牛腩，如果是的话，时间可以稍微短一点。因为法国🇫🇷的土豆不是面土豆，所以我的时间稍微长一点⏰
1.西红柿🍅也可以不剥皮，随自己喜好
2.高压锅的安全使用范围是锅中食物🍜不超过锅体2/3，但也不能过少，防止锅烧干🔥
3.如果西红柿的味道不够，可以适当加一些番茄酱，视情况而定
高压锅的时间⌚️取决于土豆🥔是不是那种面面的，软软的，牛肉🐂是不是牛腩，如果是的话，时间可以稍微短一点。因为法国🇫🇷的土豆不是面土豆，所以我的时间稍微长一点⏰
