沙葛炒肉片

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用料  

淀粉 少量
蒜蓉 四瓣
少量
少量
适量
猪肉 五花瘦肉各适量
葱花 一颗

沙葛炒肉片的做法  

  1. 五花肉跟蒜蓉一起下锅煎。瘦肉用生粉和少量盐腌制一会。

    沙葛炒肉片的做法 步骤1
  2. 沙葛下锅跟蒜蓉和五花肉一起翻炒断生。

    沙葛炒肉片的做法 步骤2
  3. 下水焖煮一会儿。

    沙葛炒肉片的做法 步骤3
  4. 差不多焖熟后下腌制好的瘦肉和葱花快速翻炒,炒好出锅前下盐。

    沙葛炒肉片的做法 步骤4
  5. 当当当。脆脆沙葛香喷喷。

    沙葛炒肉片的做法 步骤5

小贴士

沙葛不能切太厚也别薄。适中就好。小孩都是啊说跟薯条一样脆脆真好吃。这盘菜都是出锅就会被人给吃掉的。哈哈。口感好嘛。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-07 09:11:07
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沙葛炒肉片的答疑

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