电压力锅版煮蜜豆

8.1 综合评分
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蜜豆好吃煮起来烦,又是泡又是煮又是焖,其实用电压力锅就很方便,简简单单煮出粒粒分明的蜜豆!

用料  

红豆 适量
冰糖 适量

电压力锅版煮蜜豆的做法  

  1. 红豆淘洗干净放进电压力锅,加超过豆子表面1厘米左右的水,加一块冰糖。

    电压力锅版煮蜜豆的做法 步骤1
  2. 电压力锅选择豆类/蹄筋键。

    电压力锅版煮蜜豆的做法 步骤2
  3. 时间到!这是刚打开锅的样子,粒粒分明,别觉得干,水在下面。

    电压力锅版煮蜜豆的做法 步骤3
  4. 搅拌一下,让上层的蜜豆吸足水分。

    电压力锅版煮蜜豆的做法 步骤4
  5. 看,又甜又香的蜜豆,基本上颗粒分明,不会太烂成红豆沙,非常好吃。

    电压力锅版煮蜜豆的做法 步骤5

小贴士

水的多少根据豆子的吸水量要自己调整,1厘米左右比较合适,不过少点也没啥,太干了就稍微加点水再焖一下,水多了……就只能做红豆沙了。
蜜豆可以做面包,馒头,甜品,反正用处很多,可以一次多做点,放冰箱冷冻,用的时候直接加热一下,一样好吃。

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

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该菜谱发布于 2019-09-07 09:21:46
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