蜂蜜柚子茶

0 人做过这道菜
我女儿今年7岁了,每年到了立冬的时候,我都会熬一些蜂蜜柚子茶给她冲水喝。

用料  

柚子 1个
蜂蜜 2勺
冰糖(我买的是老冰糖) 160克
大约20克

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 买一个新鲜柚子,用水洗干净,晾干,然后用盐在柚子表皮摩擦,反复擦盐,我是擦盐到柚子皮表面不这么亮的时候。忘记晒照。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 将柚子皮去白瓤,直到留下柚子最薄的一层皮,然后切丝,用开水煮一遍,煮的时候加少许盐。我是煮了20分钟,先大火烧开水后,倒入柚子皮煮5分钟,在中火煮15分钟,然后捞出沥干水,备用。然后取350克水,将柚子肉,冰糖放进去熬。我都是小火熬,记得熬了1个多小时。不停的搅拌。直到熬成有拉丝状即可。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 凉后装入瓶中,图中有送给亲戚朋友的。所以装了4瓶。在封口的时候,放入两汤勺蜂蜜,然后蜜蜂,放进冰箱冷藏即可。        PS:想喝的时候拿出来,开水冲下即可。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3

小贴士

每个人的方法都不一样,可以选择根据自己的方法,发的这些只做参考。因为是去年的,所以很多照片不全。大家将就看下。
 
该菜谱发布于 2019-09-07 09:40:29
24 收藏


蜂蜜柚子茶的答疑

关于蜂蜜柚子茶的做法还有疑问? 登录提一个问题