宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面

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西红柿真的是好东西!还有不会做西红柿鸡蛋的宝宝吗?嗯,我七岁的儿子快会做了哈哈

用料  

西红柿 2个
面条 1份
鸡蛋 3-4个

宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 准备好食材,西红柿选择成熟的好的,可以出汁。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 用刀话两下开水烫一烫,就烫成这个样子,撕掉皮

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  3. 上次做菜剩的半个胡萝卜也切进去了。碗里打好两个鸡蛋,第三个鸡蛋留着一会有妙用。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 西红柿烫好去皮,切掉蒂的位置。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 设成碎块备用

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 起锅导入花生油,油热了之后放入葱蒜煸香。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 然后加入鸡蛋炒的七八分熟,再加入胡萝卜炒一分钟,再加入香菇炒一分钟。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 最后加入西红柿碎块,搅拌着抄一抄然后闷一会出汁,注意观察别熬干了啊。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 加入水,水开了之后打入第三个鸡蛋,迅速搅散,这时候汤就会有点浓稠了,有勾芡的作用。这个时候如果撒入面粉一层层的搅拌,就变成人家人爱的西红柿疙瘩汤喽。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 还是继续煮面吧,这个时候我加了一些盐,当然最好是面好了再加盐比较健康,这时候加比较入味,看选择。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 没加美图,看着没有实际上有食欲哈

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤11
  12. 但是好吃,我家二宝可以自己用筷子吃面,一家人围着桌子呲溜呲溜挺好玩的。

    宝宝能吃两碗的西红柿鸡蛋面的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-09-07 09:40:34
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