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酒酿饼～米粑粑

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hanhan1的厨房  hanhan1
简单方便的早餐，临睡前准备材料，扔冰箱，第二天早上用汤勺舀一勺，齐活搞定！

用料  

酒酿 约500克
清水 50克
粘米粉 300克
糖 20克
酵母 2克

酒酿饼～米粑粑的做法  

  1. 冰箱里剩酒酿，齐活

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤1

  2. 搅拌机把酒酿打碎

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤2

  3. 白糖，酵母，粘米粉搅拌，加了lang搅拌机的水

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤3

  4. 稠状放冰箱冷藏

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤4

  5. 第二天早上，发现太稠，又加少许水，一汤勺，自动成型，盖上锅盖。

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤5

  6. 揭开锅盖

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤6

  7. 看看底面

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤7

  8. 配上点蜜红豆，溏心蛋。美味早餐

    酒酿饼～米粑粑的做法 步骤8

小贴士

根据粘稠度调整水量大小，一勺下去自动成圆形，就说明黏稠度适中。第二天早上冰箱拿出来，可以继续发酵15-30分钟更好吃。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2019-09-07 10:37:31
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