蚬子肉盒马鲜生买现成的。泡在常温水里解冻(3分钟)。这个时候去把青椒切段,蒜切成蒜泥,辣椒切了,小葱切了。
冷锅冷油,油热下辣椒大蒜,炒青椒。
稍微翻炒一分钟,下蚬子肉,再翻炒一分钟。
下料酒(2汤勺),盖上锅盖,闷5分钟。(-图片是买的新鲜花甲,凑个数看看)
撒葱花,出锅!就可以吃了!
上传你做的【快手菜】青椒炒蚬子肉(10分钟)