家常焖面

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这是我家乡黄山的一道美食焖面,我也是心血来潮想起来烧的,女儿吃过以后说这个味道很熟悉,那时因为她三岁前都在我妈妈家的,我妈妈经常烧,味觉这东西还挺奇怪,居然九年过去还能吃的出熟悉的味道

用料  

面条 2元钱
肉丝 若干
茭白 1根
绿豆芽 1份
韭芽 1小把
青红椒 若干
姜丝 一丢丢
葱花

家常焖面的做法  

  1. 这些食材买回来

    家常焖面的做法 步骤1
  2. 切好备用

    家常焖面的做法 步骤2
  3. 豆芽沥干水分

    家常焖面的做法 步骤3
  4. 热锅下油肥肉下锅熬出油再放瘦肉放下去,然后放蔬菜稍炒匀放面,再把做好的汤均匀撒到面上盖上锅盖焖

    家常焖面的做法 步骤4
  5. 焖面的汤里是生抽、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜适量就可以

    家常焖面的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀撒上葱花出锅了

    家常焖面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-07 12:03:01
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