黄椒鱼头汤

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用料  

鱼头 1个
豆腐 1块
姜片 3片
2根
黄椒酱 1勺
3瓣
金针菇 1把
面条条 200克
枸杞 10粒

黄椒鱼头汤的做法  

  1. 砂锅放入葱姜蒜黄椒酱菜,用油炒香

  2. 放入鱼头煎一下,加入料酒,盖上锅盖先让锅内的蒸汽焗到鱼肉表面发白。

  3. 加入热水烧开,放入葱结,豆腐,转小火炖15分钟左右

  4. 捞出葱结,开大火,放入金针菇枸杞,煮开后加入食盐鸡精白胡椒粉调味,注意黄椒酱有咸味,盐少放。即可出锅。

 
该菜谱发布于 2019-09-07 12:07:05
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