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白切猪肝（简单快手）

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小松鼠啃松子的厨房  小松鼠啃松子
目前处于哺乳期，宝宝有点贫血，所以多吃猪肝补血。

用料  

姜 2片
葱 2根
料酒 3勺
生抽 3勺
猪肝 300克
香醋 2勺
糖 2克
麻油 1勺
小米辣 1根

白切猪肝（简单快手）的做法  

  1. 猪肝冷水下锅，加葱姜料酒煮开，撇去浮沫，小火继续煮至无血水，出锅晾凉，切片。

    白切猪肝（简单快手）的做法 步骤1

  2. 取小碗加入调料，以及切碎的小米辣，调匀，尝咸淡，并根据口味进行调整。调好淋入猪肝上面，开吃！

    白切猪肝（简单快手）的做法 步骤2

小贴士

猪肝一定要煮熟煮透。加入麻油比较香，有了小米辣和醋吃起来没有异味。

上传你做的白切猪肝（简单快手）

 

白切猪肝（简单快手）相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-07 12:41:17
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