金针菇切入根部,剩下一切两半。
韭菜切入根部,根部容易有泥洗不干净,剩下切段。
锅热,倒油,油热,先下韭菜根部翻炒10秒。
倒入金针菇和剩下的韭菜,翻炒30秒,加入食用盐,继续翻炒断生,肉眼观察金针菇变软。出锅,开吃。
上传你做的韭菜金针菇(鲜美无比)